Este documental explora el zapateo afroperuano como patrimonio cultural intangible, buscando abarcar su variedad de estilos y formas, la tradición y la innovación, por un lado la negritud, y por otro su proyección más allá de una etnicidad.

Una de las formas tradicionales del zapateo se ve en la celebración navideña en el departamento de Ica, donde el "hatajo de negritos" y "las payitas" zapatean para celebrar el nacimiento del Niño Jesús. El fervor y la devoción se expresan zapateando en las plazas, a la entrada de las iglesias, y en los hogares. En el 2019 el ‘Hatajo de Negritos’ y ‘Las Pallitas’ fueron inscritos en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.

Otra forma tradicional es el zapateo criollo practicado en el departamento de Lima. El zapateo criollo encuentra su mayor expresión en el contrapunto de zapateo, donde dos o más zapateadores improvisan ejecutando diversas "pasadas" que abarcan una variedad de ritmos y grados de dificultad, acompañados por una guitarra. Aunque el contrapunto debe su origen a las prácticas navideñas en Ica donde aún se practica, en Lima cobra su propia forma: mientras que en Ica se zapatea con devoción al toque enérgico del violín, en Lima es la picardía de la guitarra la que guía el desafío.

Por otro lado está la innovación a estas tradiciones que incluye usar el zapateo como un código de comunicación en la danza-teatro, sustituyendo inclusive al lenguaje verbal, o incluir movimientos del “tap” de los Estados Unidos y de otras tradiciones mundiales de zapateo. El zapateo sostiene su diversidad en que hay maestros de gran experiencia que siguen formando zapateadores, y hay zapateadores más jóvenes, algunos conocedores de la tradición, que sin embargo buscan también explorar otros horizontes a través del zapateo.